Diabak with Walnut

FOR DIABETICS "Diabak Light Baklava, is a product “aimed for a special diet” designed for diabetes patients and the people on a diet." DİABAK •As a result of the glucose tolerance test (GTT) applied among 18 healthy volunteers by Istanbul University Çapa Faculty of Medicine Internal Diseases Department, a report dated 25 May 1999 for acknowledging that Diabak is a appropriate food for weight loosing diets (obesity treatment), diabetic diets and cardiology diets. •It is observed that Diabak does not have any negative effect on the diabetes patients according to the results obtained from the various types of diabetic members eating Diabak in the traditional Diabetes Summer Camp by the Turkish Diabetes Organization in Kuşadası Kuştur Holiday Village in 13-27 June 1999. •Stevia, as a natural sweetener, is used in Diabak Light Baklava. •Flour used in Diabak has low glisemic index in order to obtain lower the energy and carbohydrate amount available in the product. •The olive oil with omega-3 fatty acids addition produced specifically for Diabak is used. •Mineral salt enriched with magnesium which contains 43% less sodium as compared to the normal salt was used. •It is also enriched with diet fibers. •Consumption under doctor control is recommended. •Recommended daily consumption amount is 3 slices at most. •Excessive consumption may cause laxative effect. Diabak’ın 19.07.1999 tarih ve 34-00053-00001-9 sayılı gıda üretim sertifikası. •It is caculated based on the daily 2000 calories. Food manufacturing certificate no. 34-00053-00001-9 dated 19.07.1999 by Diabak. Shelf life is 15 days, please keep in cool and dry place

Tüm Etkinlikler

Adres: Adres Tarifi için Tıklayın  - Kemankeş Karamustafa Paşa Mh. Kemankeş Cd. No:67 2.Kat 34425 Beyoğlu / İstanbul / Türkiye 

İletişim: 0539 705 87 52 numaralı telefon numarasından veya [email protected] mail adresinden bizimle iletişim sağlayabilirsiniz.

Yasal Bilgilendirme: Etkinlik Bilet Satış Sözleşmesini ve KVKK Etkinlik Katılımcısı Aydınlatma Metni metnini inceleyebilirsiniz. Satın alma işleminde okuyup onayladığınızı beyan etmiş sayılırsınız. 

This product contains gluten, pistachio, milk and dairy product, egg. May contain traces of walnuts and hazelnuts.                                                                                                                                                                                        

  - Excess consumption can create a laxative effect.                                                                                                                                      

    - Saturated fat ratio is reduced.                                                                                                                                                        

   - Sweetened with stevia containing prebiotic fiber.                                                                                                                        

 - Enriched with prebiotic fiber.
- Consume under doctor's supervision.

Wheat flour with low glycemic index and high fiber content, olive oil, resistant starch, depending on the type; (Pistachio, hazelnut, walnut), egg, water, prebiotic fiber stevia sweetener (Maltitol(E965), Polidextros, Inulin, Erythritol(E968), Steviol Glycosides(E960) ), reduced sodium mineral salt, omega-3 fatty acid. Does not contain glucose syrup.

BAKLAVANIN İYİSİ NASIL ANLAŞILIR?

Baklavanın iyisi, insanın beş duyusu ile test edilerek anlaşılabilir.

Görme duyusu:
İyi baklava, daha vitrinde, tepside kendisini belli eder. İyi pişmiş baklavanın rengi, altın sarısına çalar. Eski ustalar, buna 24 ayar altın rengi derlermiş. Ayrıca baklava diri görünmeli, iştah çekmeli. Baklava tepsisinin boşalan yerlerinde fazla şerbet birikmişse, baklavanın ağır çekmesi için gereğinden fazla şerbet verilmiş olabilir. İyi baklavada şerbet kararında olmalı, baklavayı hem kilo olarak, hem tat olarak ağırlaştırmamalı.

İşitme duyusu:
İyi bir baklavaya çatal batırıldığında, bir hışırtı duyulur. Bu, yufkanın ince açıldığına ve baklavanın iyi piştiğine işarettir. Yufkası ne kadar ince açılmış olursa, baklava o kadar iyi olur.

Koku alma duyusu:
Baklava ağza yaklaştırıldığında, buruna mis gibi sadeyağ, harç olarak kullanılan ceviz veya fıstığın kokusu gelmeli. İyi baklava, her şeyden önce iyi ham maddeden oluşur.

Tat alma ve dokunma duyusu:

Baklavanın iyisi, kötüsü, asıl yendiğinde belli olur. İyi baklava ağızda dağılır; damakta eşsiz bir tat bırakır; mideye de dokunmaz.