Gramaj
$20.62 KDV Dahil
Gramaj
$26.25 KDV Dahil
Gramaj
$21.88 KDV Dahil
Gramaj
$16.88 KDV Dahil
Gramaj
$18.75 KDV Dahil
Gramaj
$18.75 KDV Dahil
Gramaj
$16.88 KDV Dahil
Gramaj
$18.75 KDV Dahil
Gramaj
$22.50 KDV Dahil
Gramaj
$28.75 KDV Dahil
Gramaj
$25.62 KDV Dahil
Gramaj
$26.88 KDV Dahil
Gramaj
$18.75 KDV Dahil
Gramaj
$22.50 KDV Dahil
Gramaj
$18.75 KDV Dahil
Gramaj
$18.75 KDV Dahil
Gramaj
$22.50 KDV Dahil
Gramaj
$24.06 KDV Dahil
Gramaj
$8.75 KDV Dahil
ADET
$0.00 KDV Dahil
Adet
$3.12 KDV Dahil
Gramaj
$26.88 KDV Dahil
Gramaj
$26.56 KDV Dahil
Gramaj
$26.88 KDV Dahil
Gramaj
$10.63 KDV Dahil
1

Baklava Çeşitleri ve Türleri

Baklava, ince yufkaların arasına antep fıstığı, ceviz ve fındık eklenerek üretiliyor. Şeker şerbetiyle tatlandırılan baklavanın, yapımında ve içeriğinde kullanılan malzemeye göre çeşidi de değişiklik gösterir. Özellikle mevsiminde yetişen ve doğal malzemeler kullanılarak üretilen baklavanın antep fıstığı, fındıklı ve cevizli çeşitleri bulunuyor. Bunların yanında kişilerin tüketim şekline hitap eden, glutensiz, vegan ve diyabetik baklava çeşitleri de yer alıyor. 40 kat yufkayla yapılan ve Gaziantep ile bütünleşen baklavanın çeşitleri şu şekilde sıralanabilir: 

  • Fıstıklı Baklava
  • Cevizli Baklava
  • Fındıklı Baklava
  • Glutensiz Baklava
  • Vegan Baklava
  • Diyabetik Baklava
 

Fıstık Sevenler İçin: Fıstıklı Baklava

Fıstıklı Baklava, Gaziantep bölgesinde yetişen yeşil fıstıkların rengiyle özellikle fıstık severlerin gözdesidir. Antep fıstığının yeşiliyle hem göze hem de mideye hitap eden Fıstıklı Baklava, Türk tatlıları arasında en sevilen lezzetlerden biri olarak biliniyor. Karaköy Güllüoğlu’nda 40 kat yufkayla hazırlanan ve yaklaşık 45 dakika pişirilen Fıstıklı Baklava, dışının çıtır katmanıyla baklava severlere sunuluyor. 

 

Bayramların Vazgeçilmez Tadı Cevizli Baklava

Tadı damakta bırakan lezzetiyle bilinen Cevizli baklava, doğal malzemelerden üretilerek sevdiklerinize sunabileceğiniz güzel bir baklava seçeneğidir. Dillere destan olan Cevizli Baklava özellikle bayram sofranın vazgeçilmez tadıdır. Karaköy Güllüoğlu’nun Cevizli Baklavası Şebinkarahisar’dan getirilen en iyi cevizlerin bir araya gelmesiyle oluşuyor. 

 

İsmini Nadir Güllü’den Alan Enfes Lezzet: Nadir Dolama

Baklavayı fındıklı sevenler için Nadir Güllü’nün isminden esinlenilen Nadir Dolama, iri Giresun fındıklarının lezzetiyle 12 kat incecik yufkanın oluşturduğu enfes bir lezzet olarak sunuluyor. Dürüm şeklinde sarılarak bol miktarda Giresun fındığıyla oluşturulan Fındıklı Nadir Dolama, yufka sayısının diğer baklavalara göre az oluşundan kaynaklı olarak pişirme süresi de daha az olmaktadır. 

 

Çölyak Hastaları Ve Glutensiz Diyet Yapanların Tercihi Glutensiz Baklava

Cevizli ve Fıstıklı Glutensiz Baklava çeşitleriyle çölyak hastaları ve glutensiz diyet yapanlar için özel olarak geliştirilmiş baklavalar Karaköy Güllüoğlu’nun ‘özel beslenme amaçlı’ ürünleri arasında yer alır. Düzenli olarak analiz edilen Cevizli ve Fıstıklı Glutensiz Baklava, Çölyakla Yaşam Derneği'yle birlikte çalışmalar yapılarak müşterilere sunulmaktadır. Karaköy Güllüoğlu, Glutensiz Baklava üretimi için ayrı servis ekipmanları kullanarak kişilerin güvenle ve lezzetle tatlı tüketimini sağlamaktadır. 

 

Karaköy Güllüoğlu’nun Nefis Vegan Baklavası 

Karaköy Güllüoğlu Vegan Baklava’sı hayvansal ürüne temas etmeden içeriğinde soya sütü, diabetik un, zeytinyağı ve pancar şekeri kullanılarak üretilir. Vegan Baklava üretimi için oluşturulan ayrı üretim alanı ile özel ekipmanlarla servis edilmektedir. Nefis Vegan Baklava’nın düzenli olarak analiz edilmesi vegan beslenen kişilerin tatlı tercihleri arasında yer almasını sağlamıştır. 

 

Diyabetlilerin Tercihi Diyabetik Baklava

Diyabetliler için üretilen ‘özel beslenme amaçlı’ bir ürün olan Diyabetik Baklava, şeker yerine, doğal tatlandırıcı olan prebiyotik lifli stevia kullanılmaktadır. Diyet lifleriyle zenginleştirilen Diyabetik Baklava’da unda bulunan enerji ve karbonhidrat miktarını düşürmek için glisemik indeksi düşük un tercih edilir. 

 

Baklava Fiyatları

 

Baklava fiyatları istenilen baklavanın çeşidine ve türüne göre farklı olmaktadır. Lezzeti ve kalitesiyle bilinen Karaköy Güllüoğlu baklava fiyatları, baklavanın çeşidine ve istenen kilograma göre değişiklik göstermektedir. Antep fıstıklı, cevizli ve fındıklı çeşitleri bulunan baklava fiyatları, kullanılan malzemeye göre belirlenir. 

 

Tepsi Baklava Çeşitleri İle Avantajlı Fiyatlar

Deneyimli ustalarla hazırlanan birbirinden lezzetli baklavalar tepside sunulduğunda avantajlı fiyatlardan yararlanabilirsiniz. Antep fıstığı, fındıklı ve cevizli tepsi baklava çeşitlerinde dilim adedi 77 -78 porsiyon arasında bulunur. Ortalama olarak 20-25 kişilik olan tepsi baklava çeşitleri davetlerde ya da özel günlerde sevdiklerinize avantajlı fiyatlarla sunabileceğiniz enfes bir lezzettir. 

 

Karaköy Güllüoğlu Baklavalarının Kökleri Ne Zamana Dayanıyor?

Karaköy Güllüoğlu baklavalarının kökleri 1800’lü yıllara kadar dayanıyor. Gaziantep’te “Güllü Çelebi” olarak bilinen Hacı Mehmed Güllü, baklavacılığa ilk adımı atan kişi olarak biliniyor. Hacı Mehmed Güllü’nün vefatından sonra baba mesleğini Hacı Mahmud Güllü sürdürerek oklava ile tek tek açılan ince yufkadan oluşan baklava yapımına başlamış oldu. Daha sonrasın Mustafa Güllü, baklavacılığı İstanbul’a taşıdı böylelikle 1994 yılında Karaköy’de açılan ve İstanbul’un ilk baklava dükkanı faaliyete geçmiş oldu.

 

Karaköy Güllüoğlu Baklavalarının Özellikleri Yapılışı ve Hazırlanışı 

Karaköy Güllüoğlu, dünyanın her yerinden gelen kişilere kaliteli ve leziz baklavalar sunuyor. 40 yıllık ustalarla hazırlanan baklavalar hem hijyenik hem de titiz bir çalışmanın sonucunda ortaya çıkıyor. En çok tercih edilen tatlı çeşitlerinden biri olan baklava 40 kat yufkadan hazırlanarak, çeşidine göre iç malzemesiyle zenginleştiriliyor. Daha sonrasında 160 derece fırında 45 dakika pişirilerek çıtır görüntüsüne ulaşıyor. 110 derecede kaynatılan şekerin de eklenmesiyle son dokunuş yapılmış oluyor. 

 

Çerez Kullanımı

Çerez Politikası

İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerez (cookie) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için buraya tıklayın.